鸡汤海参的家常做法(鸡汤海参的家常做法大全)

时间:2025-06-10 14:22:15 来源:悦刻正品联盟

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本文目录

  1. 海参炖汤的汤海做法
  2. 人参海参红枣鸡汤的做法
  3. 海参泡饭正确做法

海参炖汤的做法

需要提前准备好的材料包括 :海参3只 、油1勺 、做法盐适量、鸡汤家常葱30克、海参鸡蛋1个 。家大全

一 、常做参首先把海参放水里泡发洗净。法鸡

二、汤海海参泡发后切片 ,做法葱也切好 。鸡汤家常

三、锅内放油加热  ,加入葱花炒香。

四 、然后往锅内加水和海参 。

五、大火煮开后,打鸡蛋入锅 ,搅匀。

六、接着关火放盐拌匀,盛出,这样海参汤就做好了

人参海参红枣鸡汤的做法

如何做海参人参乌鸡汤

配方:海参、人参、乌鸡 、枸杞、红枣 、适量咸盐 、料酒

(一)首先先将海参放到水中,用热水浸泡,24小时后捞出从腹部开口取出内脏,洗净备用。锅中倒水 ,将海参放入,煮一个小时左右 ,锅中水记得不要倒掉。

(二)将人参用细毛刷轻轻刷洗,去除表面的污渍和泥土,用刀切成大小均匀的薄片,备用。将枸杞和红枣浸泡在水中,20分钟后捞出备用,红枣切半去核 。

(三)将乌鸡洗净去除内脏,放入盆中,没有血色渗出为止,切成大小适中的块状备用 。

(四)将蒸煮海参的水倒入锅中 ,放入海参 ,人参,枸杞 ,红枣和乌鸡 。

(五)先用大火进行蒸煮 ,等到火开之后转为小火慢慢炖煮1~2个小时,开锅即可饮用 ,可少量放入料酒和咸盐增加口感  。

海参泡饭正确做法

主料:海参2个 ,鲍鱼3个 ,海虾4个,剩饭适量,胡萝卜1个

辅料  :盐适量,白酒适量  ,姜片适量 ,香菜适量,葱适量

做法:

1.海鲜洗净,胡萝卜去皮切丁

2.海参鲍鱼切小块 ,海虾片开背部 ,抽掉虾线洗净

3.热锅冷油 ,爆香姜葱

4.放入海虾

5.炒出红油

6.放入海参鲍鱼,胡萝卜碎翻炒

7.加少许白酒炒香后

8.倒入适量水煮开

9.再倒入砂锅中 ,也可以直接用砂锅炒海鲜

10.煮开后 ,放入米饭 ,适量盐继续煮

11.煮开后再煮5~10分钟 ,时间长短按自己喜好调整

12.放入香菜碎 ,葱花

13.拌匀出锅

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